вторник, 27 сентября 2011 г.

Открыт секрет человеческого обоняния

Обоняние, как показали исследования проведенные группой израильских и немецких ученых, более сложный процесс, чем было известно ранее. Биологи обнаружили, что человеческий нос является настоящим «микрокомпьютером», распознающим запахи с использованием определенной «карты ароматов».

Результаты исследования позволяют утверждать, что в виде подобной «карты ароматов» сгруппированы рецепторы внутри человеческого носа, отвечающие за определение приятности того или иного запаха.

Подобное открытие удалось сделать благодаря проведению необычного эксперимента: электроды от измерительной аппаратуры прикреплялись к случайным участкам поверхности эпителия внутри носа добровольца. В отчете о полученных результатах сообщается, что разные рецепторы, даже расположенные в непосредственной близости друг от друга, реагируют только на узкий «спектр» определенных запахов. Некоторые группы нейронов реагируют только на привлекательные ароматы, а другие группы на неприятные.

Таким образом, нос человека состоит из множества участков, которые реагируют на определенные «типы» запахов.

Для проверки полученных результатов, ученые сопоставляли данные «электроолфактограмм» и описания добровольцами своих субъективных ощущений запахов.

Предположения ученых подтвердились, измерения и субъективное мнение самих добровольцев о приятности тех или иных запахов практически сошлись. Именно эти данные, утверждают ученые, свидетельствуют о том, что рецепторы обоняния человека группируются в носу в виде «карты ароматов».

Комментариев нет:

Отправить комментарий